Macarons bakning

Testade att göra macarons idag för första gången! Är inne i en bakningsperiod då jag verkligen är sugen på att baka hela tiden. Eftersom jag jobbade på eftermiddagspass idag, hade jag tiden att testa på att göra just det, macarons. Smakade en macaron för första gången när jag var i Frankrike 2011 och sen dess har jag älskat de. När jag fikar är det dock inget jag köper särskilt ofta. Så idag efter reklamen med dessertmästarna så tänkte jag "nej, nu ställer jag mig och testar att göra det". Hade velat göra massa olika färger och smaker, men hade inte så mycket hemma. Därför fick det bli hallonmacarons. Önskar nu i efterhand att jag hade hällt i mer karamellfärg i grundsmeten för en starkare rosa, men vågade ärligt inte göra det när jag väl bakade. Supergoda blev de iallafall, så jag ska köpa hem lite ingredienser och göra det igen! Receptet jag använde mig av hittar ni här.

Gillar

Kommentarer